Macarons sind unsere Leidenschaft

Ihre auch? Oder sind Sie einfach nur neugierig wie man Macarons herstellt?

Egal ob Anfänger oder Hobbybäcker, in unserem Kurs ist für jeden was dabei.

In unserem etwa dreistündigen Kurs stellen Sie zusammen mit unseren zwei Patissiers Macarons her und bekommen Tipps und Tricks wie Sie diese französische Köstlichkeit zu Hause nachmachen können. Sie werden lernen wie man Macaronschalen und Füllungen herstellt. Wir werden zwei Arten von Füllungen herstellen: eine Ganache und ein Fruchtkompott

Die im Rahmen des Kurses gemachten Macarons dürfen Sie natürlich mit nach Hause nehmen.

Backkurs Macarons bei Macaronnerie Heidelberg l'Atelier – Teilnehmer beim Herstellen von Macaronschalen
Patissier Ulysse Labbé erklärt die Macarontechnik im Workshop Heidelberg Altstadt

Alle Infos zum Kurs auf einen Blick

  • Beginn: 9 Uhr

  • Ende: 12 Uhr

  • Ort: Atelier du Macarons in der Plöck 34 in der Heidelberger Altstadt

  • Kursleiter: Ulysse Labbé und Emma Schorstädt

  • Preis: 135€ pro Person

  • Anzahl Kursteilnehmer: 4-8

Backkurs jetzt buchen

Per mail an kontakt@macaronnerie-heidelberg.de oder über das folgende Kontaktformular.

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📅 Alle Kurse sind derzeit ausgebucht. Wir arbeiten bereits an der Planung neuer Termine und informieren Sie hier, sobald diese verfügbar sind.
Bitte lass uns wissen, was du auf dem Herzen hast. Hast du eine Frage an uns? Dann frag einfach.

Selbst gemachte Macarons im Pâtisserie-Kurs bei Macaronnerie Heidelberg l'Atelier
Backkurs Gruppe beim Macarons-Workshop – kleine Runde von 4 bis 8 Personen in der Heidelberger Altstadt

FAQ — Backkurs Macaronnerie Heidelberg l’Atelier

Der Kurs ist für alle geeignet – ob Anfänger oder erfahrene Hobbybäcker. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Unsere Patissiers begleiten Sie Schritt für Schritt.

In etwa drei Stunden lernen Sie, Macaronschalen herzustellen sowie zwei verschiedene Füllungen: eine Ganache und ein Fruchtkompott. Sie nehmen alle selbst gemachten Macarons mit nach Hause.

Der Kurs dauert ca. 3 Stunden (9–12 Uhr) und findet in unserem Atelier du Macaron in der Plöck 34 in der Heidelberger Altstadt statt.

Die Gruppen sind bewusst klein gehalten: mindestens 4 und maximal 8 Personen, damit jeder die volle Aufmerksamkeit unserer Patissiers genießt.

Der Kurs kostet 135 € pro Person. Die Buchung erfolgt per E-Mail an kontakt@macaronnerie-heidelberg.de oder über das Kontaktformular auf dieser Seite.